Lax + Taco = Awesome

Improviserade fram lördagsmaten idag. Blev förvånadnsvärt gott faktiskt!
Stekte lite lök. Stekte laxfilé kryddad med tacokrydda. Självklart är det nog godare med fisktaco kryddan, finns ju en sån (vilket jag aldrig provat), men tog de som fanns hemma.
Sen la jag tortillabröd i en smörjd form, la i lax, lök, och hackad tomat. Hällde på tacosås, rullade ihop brödet och strödde på ost.
Satte in i ugnen några minuter bara till osten var smält.
Gjorde en god sallad och åt och njöt! 

Hade ingen fraiche eller något hemma, men det hade nog vart godare att ha det i så de blev lite krämigare, hehe.. men det ar skitgott ändå faktiskt. Jag gjorde bara till mig själv så jag tog så mycket av allt jag kände för typ, så ni får helt enkelt göra the same. Men räkna med en laxfilé per person kanske, och så många bröd ni vill ha osv..

Kommentarer
sofia
sv: ja tack! vad ska du själv göra?
hur får du alla idéer om mat?! =D
sofia
sv: okej! va la synd! hur e vädret där du bor? haha va bor du kanske man ska fråga ? ;)
Sjukt coolt att du har så mycket idéer, funderar inte på att börja starta eget? eller typ skriva en kokbok?
kram
sabina
bara jobb.. sjda?
visst :)
Emelie - PT och kostrådgivare
Har aldrig testat fisk till tacos, tycker det låter konstigt...men det funkar alltså?
sabina
ja men det gör jag. kul o jobba me kläder tkr jag :) men skulle i framtiden vilja jobba i ngn annan butik kanske ;)
ja okej, jag gick också handel :)
sofia
sv: okej yes det vet jag! =)
jag bor i Gbg!
haha man är aldrig för ung =)
kram
Sara
Så gott :)
Maria
Gott!!
Anonym
Gott!
Nina - dinner for two
Det där måste jag prova :-)
Helena
Vilken god kombination, har jag aldrig testat innan. Fin blogg du har!
Trackback