cookieetime -

Ledig + Tacopaj.

2011-08-24

16:56:13
Kategori: Pajer - (23) Kommentarer

Hallåå där. Idag hade vi ledigt från skolan och istället för att sitta och blänga framför tvn har jag bakat morotsbröd, städat, gjort hårinpackning och lagat en god tacopaj som vi åt till middag för en liten stund sen.

Tyvärr glömde jag att ta en bild när den var färdig.. så de får duga med denna, precis innan den ska in i ugnen. Men recept ska ni få iaf!

Till degen använde jag:

5 dl vetemjöl

250 g smör, i rumstemperatur

1 tsk salt

1 tsk paprikapulver (valfritt)

2 msk kallt vatten

Fyllningen:

500 g blandfärs

1 dl vatten

1-2 påsar tacokrydda

1 gullök

1 burk majs

2 dl creme fraiche

2 dl creme fraiche paprika chili

riven ost

paprika pulver

Börja sedan med att blanda ihop degen. Tärna smöret lite innan (så de blir lättare) och knåda tillsammans med mjöl, salt och paprikapulver till en grynig massa. Tillsätt sedan vattnet och arbeta ihop till en deg. Tryck ut den i en pajform, nagga med en gaffel och ställ kallt i en halvtimme ungefär. Förgrädda sedan skalet i tolv minuter.

Undertiden bryner du färsen i smör, tillsätt sedan tacokrydda och vatten och låt det puttra i 5 minuter.

Finhacka och stek löken mjuk och blanda med köttfärs och majs.

Blanda fraichen med varann. Häll sedan färsblandningen i pajskalet, häll på fraiche och strö över ost pch paprikapulver.

Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Servera med tacotillbehör som sallad, tacochips, salsa och gräddfil!

Kommentarer

Malin

Jättefin blogg! :)

Ha en fin kväll!

2011-08-24

17:11:43
URL: http://nightmarecandyy.blogg.se/

Elin

sv: tack så mkt! :)

2011-08-24

17:26:55
URL: http://multiplikation.blogg.se/

Sara

Åh vad gott! Vet du om man kan göra den vegetarisk?

2011-08-24

17:41:45
URL: http://whenitcomesto.blogg.se/

Ida

gott med tacopaj :)

2011-08-24

17:52:31
URL: http://idahtt.blogg.se/

Ida

sv: tack! :)

okej, jag ser det på ipnumret :)

2011-08-24

18:03:32
URL: http://idahtt.blogg.se/

Junitjej

Så gott med tacopaj!

2011-08-24

18:22:00
URL: http://junitjejen.se

Elin

sv: jupp, sj? :)

2011-08-24

18:46:56
URL: http://multiplikation.blogg.se/

Maja

Enkelt och så galet smarrigt!

2011-08-24

19:06:02
URL: http://mcaria.blogg.se/

Emma

sv: ja med mig bara bra :)

Gott med taco :)

2011-08-24

19:19:01
URL: http://thesummergirl.blogg.se/

Sara

Så gott med tacopaj! :)

Baka är mer min grej, laga mat får pappa och killen stå för, de är bättre på det :)

2011-08-24

19:25:35
URL: http://aamaziing.blogg.se/

Gabriella - hårdrockare ut i fingerspetsarna!♥

Vad god den ser ut! :D

kram

2011-08-24

20:57:14
URL: http://gabriellarokolampi.blogg.se/

yasmine modell mamma och fru

ser gott ut

2011-08-24

21:01:05
URL: http://yasminegill.blogg.se/

Adara Magazine - din bloggtidning på nätet!

Gott med tacopaj! :D

2011-08-24

21:24:50
URL: http://adaras.se

kollade igenom din blogg tycker den är bra med massa recept o så :D

okej :)

2011-08-24

21:50:31
URL: http://feliciaholmgren.blogg.se/

jadå får testa något recept nångång, gillar o baka så :D

2011-08-24

22:04:49
URL: http://feliciaholmgren.blogg.se/

Ida

Tacopaj är såå gott!

2011-08-24

22:08:11
URL: http://idasivertsson.blogg.se/

Madelene

Tacos blir mycket godare när man kryddar själv tycker jag, så jag tänkte tipsa om receptet jag använder: http://www.gp.se/matdryck/mat/1.663662-fredagsmys-med-tacos Det blir verkligen underbart gott!

2011-08-24

22:09:13
URL: http://breakfastonmars.blogspot.com/

Tess Cameron

Grattis till alla läsare =) Önskar jag hade det så oxå <3

2011-08-24

22:42:29
URL: http://tesscameron.blogg.se/

Louise

åh! Så gott det ser ut! :D

2011-08-25

01:14:58
URL: http://lowice.blogg.se/

Player X

Det ska också nämnas att man blir EXTREMT mätt utav det där också =) ha det fint!

2011-08-25

11:54:18
URL: http://gamingground.blogg.se/

Eleonore

Åh tackopaj som är så gott, finns ju i en mängd olika varianter med!

sv: hihi så snällt av dig att ge bort kakorna, det är ju en perfekt present :D Tack snälla, hoppas du fortsätter kika in!

2011-08-25

16:21:28
URL: http://www.fika.med.nöjesgalaxen.se/

EMMIE

Jättefin blogg duhar! :)

Var gärna med i tävlingen på min blogg...

kram!

2011-08-26

23:37:47
URL: http://nioosju.blogg.se/

Evelin & Malin

Hejsan :) kika gärna in på vår blogg och delta i veckans blogg :D

2011-08-27

21:58:49
URL: http://evemalle.blogg.se/

Trackback