cookieetime -

Julköttbullar...

2011-12-18

12:05:45
Kategori: Jul - (8) Kommentarer

Här kommer recept på julköttbullarna! Riktigt goda blev dem, gör många och frys in så har ni att bara plocka fram till jul

Ni behöver:

2 gullökar
1 dl grädde
1 dl mjölk
1 dl ströbröd
1 kg blandfärs
3 tsk salt
2 ägg
2 krm kryddpeppar
1 1/2 tsk socker
smör / olja till stekning

Börja med att hacka och steka löken och låt den sedan svalna. Blanda ihop grädde, mjölk och ströbröd och låt det svälla i en bunke i ca 10 min.

Blanda färsen med salt, rör i äggen och krydda med kryddpeppar och socker.

Mixa löken med gräddblandningen och ha i det i färsen.

Rulla färsen till små köttbullar och lägg dem på en vattensköljd skärbräda, ett tips är att blöta händerna med vatten eller ta lite olja när du rullar dem. Stek köttbullarna i omgångar och skölj ur pannan mellan omgångarna så blir det helt perfekt!

Kommentarer

Cassandra

- Haha, tack så mycket! :D

Gott med köttbullar!

2011-12-18

19:57:23
URL: http://elfmaaaan.blogg.se/

malin [fotoblogg]

sv: åh tack desamma! =) kram

2011-12-19

10:46:01
URL: http://mkarlstrom.blogg.se/

nina ♥

sv: de var de med :)

dom är köttbullarna ser också smarriga ut ;)

2011-12-19

16:57:58
URL: http://ninamalmkjar.blogg.se/

Linn

Hoppas du hade en fin fjärde advent igår! :-)

2011-12-19

18:08:47
URL: http://nattstad.se/linnhahne

Linn

Tack snälla du ! :)

Kram

2011-12-20

13:27:28
URL: http://nattstad.se/linnhahne

Caroline!

Åh, ja visst är det?! Är så sjukt glad! :D

2011-12-20

14:32:19
URL: http://idacarolinesvard.blogg.se/

nina ♥

sv: allt är bara bra här :D

durå? :)

2011-12-20

15:32:48
URL: http://ninamalmkjar.blogg.se/

Linnea Montazami ♥ driver en av nattstads största bloggar

Hey! :D allt bra?

2011-12-20

15:41:10
URL: http://www.nattstad.se/Babiiee01

Trackback