HemGod lax i ugn.
Godmorgon på er! Sitter här och njuter av att jag inte är i skolan. Planerna för dagen är att träffa tre goa brudar i Uddevalla och käka thaibuffé och sen hem till en av dem för lite film och kanske bakning. Mysmysmys
Men, sånt kan ni ju läsa om på min andra blogg.. anledningen att jag bloggar här nu är att jag har ett gott, snabbt och enkelt recept till er som jag slängde ihop igår.
Det blev ugnsbakad lax med fetaostkräm. Väldigt gott faktiskt. Gick på känn, och rörde ihop allt utan mått så ni får helt enkelt göra desamma. Men vad ni behöver är iallafall..
Lax
Turkisk yoghurt
Fetaost
Vitlök
Sambal Oelek
Salt
Tomat
Blanda ihop yoghurt, ost, pressad vitlök, sambal och salt. Tänk på att sambal oeleken är stark så ni behöver inte så mycket.
Salta laxen och lägg i en ugnsform, häll över såsen. Släng på några tomatskivor och in i ugnen på 200 grader, i ca 20-25 minuter.
Salta laxen och lägg i en ugnsform, häll över såsen. Släng på några tomatskivor och in i ugnen på 200 grader, i ca 20-25 minuter.
Koka undertiden ris, couscous, bulgur, pasta eller vad ni nu äter till. Och skär upp en god sallad.
Kommentarer
Soffi
SV: Tack så mycket! :D
Lina S
Ser gott ut :)
AMNI.se
Hejsan, nu är veckans blogg avgjord! Kika in på bloggen för att se om det blev du =) Om inte, var med igen! Klicka på länken nedan för att läsa reglerna och för att delta!
Direktlänk:
http://amni.se/2012/february/vinnaren-av-veckans-blogg-ny-omgang-1.html#comment
Trackback
